Бургомистр пивной ресторан в Москве / Burgermeister Moscow Beer Restaurant
109012, г. Москва, Театральная площадь, д.5, стр.2, тел: 8 (495) 983 00 92
главная страница / напитки / вино / красное вино / итальянское красное вино

Итальянское Красное Вино / Italy Red Wine

в пивном ресторане Бургомистр

 

Fior di Vigna Chianti. Azienda Uggiano / Киянти Фиор ди Винья. Адзиенда Уджиано

Fior di Vigna Chianti. Azienda Uggiano
Киянти Фиор ди Винья. Адзиенда Уджиано

Регион: Toscana / Тоскана
Виноград: Санджовезе, Канайоло Неро

2009

красное, сухое вино 12,5%

1 700 руб

Классика итальянского виноделия. Виноградное натуральное вино контролируемого наименования по происхождению. Изготовлено из отборного винограда сортов Санджовезе 90% и Канайоло Неро 10%, выращенного в регионе Кьянти DOCG в провинции Тоскана. Вино имеет красивый чистый тёмно-рубиновый цвет и яркий насыщенный фруктовый аромат с оттенками вишни и черешни. В свежем и хорошо сбалансированном вкусе доминируют характерные для этого вина аппетитные цветочно-фруктовые ноты, дополняемые длительным сочным сухим послевкусием с умеренными танинами. Рекомендуется к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, итальянской пасте и сырам.

Виноградники компании Azienda Uggianо (Адзиенда Уджиано) расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтаньяна (Montagnana), Сан Кашьяно (San Casciano) и Сан Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri).

На сегодняшний день cпециалисты-энологи компании отдают предпочтение классическим тосканским сортам винограда: Санджовезе занимает около 90% всех посадок, в то время как остальные 10% отведены под Канайоло Неро и др. сорта. Используются исключительно органические удобрения; химические соединения не используются вовсе.

Villa Di Vetrice Chianti Rufina. Fratelli Grati / Вилла Ди Ветриче Киянти Руфина. Фрателли Грати

Villa Di Vetrice Chianti Rufina. Fratelli Grati
Вилла Ди Ветриче Киянти Руфина. Фрателли Грати

Регион: Toscana / Тоскана
Виноград: Санджовезе, Канайоло, Колорино

2005

красное, сухое вино 12,5%

3 800 руб

В нескольких километрах к востоку от Флоренции протянулась область Кьянти Руфина DOCG. Регион обладает древними традициями виноделия: еще Граф Козимо Медичи Третий считал, что высокие холмы Руфины идеальны для выращивания винограда, из которого получается полнотелое, «долгоживущее» и аристократическое вино.

Вино произведено из винограда Sangiovese (90%), Canaiolo (7%) и Colorino (3%). Оно свежее, живое и сочное, с хорошими фруктовыми тонами.

Chianti Classico Casale Dello Sparviero. Campoperi / Киянти Классико Казале Делло Спарвиеро. Кампопери

Chianti Classico Casale Dello Sparviero. Campoperi
Киянти Классико Казале Делло Спарвиеро. Кампопери

Регион: Toscana / Тоскана
Виноград: Санджовезе, Канайоло

2008

красное, сухое вино 14%

3 000 руб

Вино изготовлено из винограда Санджовезе и Канайоло в регионе Тоскана. Выдержано 12 месяцев в барриках из французского дуба. Очень приятное вино с ароматом лесных ягод, ежевики и черники. Вкус мягкий и освежающий, с бархатисто-джемовым послевкусием.

Chianti Classico. Castello Di Tornano / Киянти Классико. Кастелло Ди Торнано

Chianti Classico. Castello Di Tornano
Киянти Классико. Кастелло Ди Торнано

Регион: Toscana / Тоскана
Виноград: Санджовезе, Канайоло

2007

красное, сухое вино 13,5%

3 700 руб

Вино изготавливлено из винограда Санджовезе и Канайоло. Обладает насыщенным рубиново-гранатовым цветом и ярким фруктовым букетом с нотами фиалки. Великолепная структура, бархатистые танины и продолжительное послевкусие.

 

Chianti Classico Riserva. Marchese Antinori
Киянти Классико Ризерва. Антинори

Регион: Toscana / Тоскана
Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон

2005

красное, сухое вино 12,5%

4 400 руб

Rosso Di Montalcino. Azienda Agricola Claudia Ferrero / Россо Ди Монтальчино. Азиенда Агрикола Клаудиа Ферреро

Rosso Di Montalcino. Azienda Agricola Claudia Ferrero
Россо Ди Монтальчино. Азиенда Агрикола Клаудиа Ферреро

Регион: Toscana / Тоскана
Виноград: Санджовезе

2005

красное, сухое вино 13,5%

3 900 руб

Вино иготовлено из винограда Санджовезе, собранного вручную. Выдержано 9 месяцев в маленьких дубовых бочках и 3 месяца в бутылках при контролируемой температуре погреба.

Цвет красно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками. Аромат тонкий, приятный с нотами свежего винограда и древесными нюансами очень устойчивый во времени. Вкус полный, шелковистый с хорошей структурой и танинами. Долгое чарующее послевкусие.

Brunello Di Montalcino. Azienda Agricola Claudia Ferrero / Брюнелло Ди Монтальчино. Азиенда Агрикола Клаудиа Ферреро

Brunello Di Montalcino. Azienda Agricola Claudia Ferrero
Брюнелло Ди Монтальчино. Азиенда Агрикола Клаудиа Ферреро

Регион: Toscana / Тоскана
Виноград: Санджовезе

2003

красное, сухое вино 13,5%

6 100 руб

Изготовлено из винограда Санджовезе в регионе Монтальчино. Элегантное вино насыщенного рубинового цвета. Фруктовый аромат с нотками ванили, табака и специй. Полнотелое, с устойчивыми танинами, великолепной структурой и балансом и концентрацией. Продолжительный финал.

Barbera d'Asti Superiore La Luna E Le Stelle. Dezzani / Барбера д Асти Суперьоре Ля Луна э ле Стелле. Деццани

Barbera d'Asti Superiore La Luna E Le Stelle. Dezzani
Барбера д Асти Суперьоре Ля Луна э ле Стелле. Деццани

Регион: Piemonte / Пьемонт
Виноград: Барбера

2005

красное, сухое вино 13,5%

3 200 руб

Вино из винограда Барбера, собранного вручную с 50-летних лоз, расположенных на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Вино 12-14 месяцев выдерживается в дубовых барриках.

Густой гранатовый цвет, яркий гармоничный аромат красных фруктов, ванили, шоколада и дыма. Вкус элегантный и сухой, с нотами черной смородины и ванили в финале.

Barbaresco. Dezzani / Барбареско. Деццани

Barbaresco. Dezzani
Барбареско. Деццани

Регион: Piemonte / Пьемонт
Виноград: Небиоло

2003

красное, сухое вино 13,5%

3 800 руб

Вино изготовлено из лучшего пьемонтского сорта винограда Небиоло, выращенного в окрестностях деревушки Барбареско. Вино 2 года выдерживается в больших дубовых бочках и барриках.

Густо-рубиновый цвет платья. Приятный и интенсивный аромат раскрывается нотами фиалки, ванили и орегано. Мягкие танины, умеренная кислотность и пикантные нотки горького шоколада в послевкусии делают это вино отличным компаньоном блюд пьемонтской кухни.

 

U'Nicu Nero D'Avola. Aziende Vinicole Miceli
У'Нику Неро д'Авола. Азиенда Виникола Мичели

Регион: Sicilia / Сицилия
Виноград: Неро д`Авола

2006

красное, сухое вино 13,5%

2 600 руб

Вино изготовлено из винограда Неро д`Авола в регионе Сицилия. Цвет рубиновый, с пурпурным оттенком. Аромат фруктовый, с нотами диких ягод, смородины и вишни. Вкус пленительный, нежный, умеренно танинный. Мягкое, длительное послевкусие.

Le Pietre Rosso. Cantine Aldegheri / Ле Пьетре Россо. Кантине Альдегери

Le Pietre Rosso. Cantine Aldegheri
Ле Пьетре Россо. Кантине Альдегери

Регион: Veneto / Венето
Виноград: Корвина, Рондинелла

2008

красное, сухое вино 12,5%

1 600 руб

Изготовлено из сортов Корвина, Рондинелла и Каберне, растущих на холмах вблизи Вероны. Средний возраст лоз 30 лет. Вино имеет красивый наряд цвета граната, приятный аромат пряных трав и спелых красных фруктов. Во вкусе чувствуется свежесть, хорошая структура и шелковистые танины. Отлично сочетается с различными мясными блюдами, шашлыками и карпаччо.

www.cantinealdegheri.it

 

Valpolicella Superiore Ripasso. Cantine Aldegheri
Вальполичелла Супериоре Рипассо. Кантине Альдегери

Регион: Veneto / Венето
Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара

2007

красное, сухое вино 14%

2 000 руб

Вина, произведённые по технологии рипассо, - винодельческий символ региона Вальполичелла, тесно связанный с винами Амароне. По этой технологии в начале весны в вино, перебродившее осенью, добавляют виноградные выжимки, оставшиеся от производства Амароне. Этот прием вызывает в вине повторную ферментацию, которая придает вину более комплексный характер и повышает содержание алкоголя на 1-1.5%, что дает вину более длительный потенциал развития.

Виноградники Валполичеллы рождают вина с уникальными особенностями, все из которых присутствуют в этом красном вине из сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Это вино создано, чтобы быть выпитым в хорошей компании. Первое ощущение радости вы получаете от ярких ароматов спелой черешни и черной вишни в сложном букете вина, за которым следует прекрасный сочный фруктовый вкус. Плотная структура и насыщенный аромат предполагают долгое развитие этого вина, но округлость и гармония делают его очень приятным, чтобы быть выпитым прямо сейчас под легкие закуски, выдержанные сыры или блюда из красного мяса.

www.cantinealdegheri.it

Montecelli Montepulciano d'Abruzzo. Casa Vinicola Botter / Монтeчелли Монтепульчано д`Абруццо. Каса Виникола Боттер

Montecelli Montepulciano d'Abruzzo. Casa Vinicola Botter
Монтeчелли Монтепульчано д`Абруццо. Каса Виникола Боттер

Регион: Abruzzo / Абруццо
Виноград: Монтепульчано

2009

красное, сухое вино 12%

1 200 руб

Вино глубокого рубиново-красного с пурпурным огтливом цвета. Изготовлено из винограда сорта Монтепульчано – 100%, выращенного в регионе Абруццо DOC. Элегантный фруктовый букет вина ярко раскрашен свежими тонами красных ягод и фруктов. Вкус - мягкий, ровный, глубокий, с приятным и не сильно акцентированным присутствием танинов, заканчивается незабываемым сухим фруктовым послевкусием. Рекомендуется к блюдам из красного мяса и итальянской пасте.

Виноторговая компания Casa Vinicola Botter (Каза Виникола Боттер) была основана в 1928 году г-ом Карло Боттером (Carlo Botter) в местности Фосальта ди Пиаве (Fossalta di Piave), расположенной в 30 км. от Венеции в северо-восточном итальянском регионе Венето (Veneto). Сегодня компания и её филиалы управляются уже третьим поколением семьи Боттер.

 

 

 

 

BURGERMEISTER
Moscow Beer Restaurant

пиво | новости | ресторан | меню | рецепты | напитки | банкет | галерея | отзывы | контакты | вакансии

наши друзья

кафе бар ресторан Пирамида / русский ресторан Старая Башня / итальянский ресторан Ла Чиполла

Создание сайта - Компания Kulina.Biz
2009-2012 Бургомистр пивной ресторан, Москва
Написать письмо редактору info@burgermeister.ru
Яндекс цитирования
Rambler's Top100

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Пиццерия в центре Москвы

кафе Пирамида на Тверской

Банкетный зал в самом центре Москвы

Пивной ресторан Бургомистр