Бургомистр пивной ресторан в Москве / Burgermeister Moscow Beer Restaurant
109012, г. Москва, Театральная площадь, д.5, стр.2, тел: 8 (495) 983 00 92
главная страница / напитки / вино / белое вино / итальянское белое вино

Итальянское Белое Вино / Italy White Wine

 

Le Pietre Bianco. Cantine Aldegheri
Ле Пьетре Бианко. Кантине Альдегери

Регион: Veneto / Венето
Виноград: Гарганега, Шардоне

2008

белое, сухое вино 12,5%

1 600 руб

Семья Альдегери работает в регионе Вальполичелла с 1956 года. Каждый день они посвящают себя усовершенствованию процесса производства всемирно известного продукта-вина.

Вина Альдегери - это результат трудоемкой работы виноделов, тщательного отбора винограда и постоянной модернизации винотехнологий.

Сочетание свежего горного воздуха и мягкого бриза с озера Гарда создает великолепный микроклимат и идеальные условия для виноделия. Именно здесь семья Альдегери выращивает качественный виноград с сильным характером.

Soave Classico. Cantine Salvalai
Соаве Классико. Кантине Салвалай

Регион: Veneto / Венето
Виноград: Гарганега, Треббьяно ди Соаве, Шардоне

2009

белое, сухое вино 12%

1 700 руб

Soave Classico. Cantine Salvalai / Соаве Классико. Кантине СалвалайВиноградное натуральное белое сухое вино. Изготовлено из винограда сортов Гарганега 70%, Треббьяно ди Соаве и Шардоне 30%, собранного в центральной части винодельческой области Soave DOC в Венето. Вино обладает красивым соломенным цветом с зеленоватыми оттенками. Букет чистый и насыщенный со свежими тонами цветов акации и фруктов. Элегантное и среднетельное вино с приятным свежим фруктовым вкусом с лёгкими минеральными нотками, переходящим в длительное сухое послевкусие с едва уловимой миндальной горчинкой. Рекомендуется к блюдам из рыбы, белого мяса и лёгким супам.

Pinot Grigio Delle Venezie. Cantine Salvalai
Пино Гриджио Делле Венецие. Кантине Салвалай

Регион: Veneto / Венето
Виноград: Пино Гриджио

2009

белое, сухое вино 12,5%

1 700 руб

Pinot Grigio Delle Venezie. Cantine Salvalai / Пино Гриджио Делле Венецие. Кантине СалвалайМестное итальянское вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджо 100%, собранного в винодельческих областях Венето и Фриули. Вино обладает красивым соломенно-жёлтым, чистым фруктово-ягодным букетом, и элегантным приятным свежим фруктовым вкусом с лёгкими минеральными нотками, переходящим в длительное сухое послевкусие. Прекрасное сопровождение к блюдам из морской и речной рыбы, белого мяса и морепродуктам.

Начиная с 1870 года предприятие Cantine Salvalai / Кантине Сальвалаи производит высококачественные вина исключительно из собственного винограда, произрастающего на виноградниках со склонов холмов, расположенных по берегам озера Гарда (Garda). Особое место в ассортименте компании занимают вина Рипассо (Ripasso), Амароне (Amarone), Бардолино (Bardolino), Вальполичелла (Valpolicella) и Соаве (Soave), высочайшее качество которых подтверждено многими наградами и титулами на международных конкурсах и выставках. Приверженность традициям, высочайшее качество и прекрасное соотношение цены и качества – всё это отличает вина компании Cantine Salvalai от продукции её конкурентов.

Pinot Grigio. Casata Monfort
Пино Гриджио. Казата Монфорт

Регион: Trentino / Трентино
Виноград: Пино Гриджио

2009

белое, сухое вино 12,5%

2 800 руб

Сорт Пино Гриджио – визитная карточка D.O.C. Трентино. Этот сорт с французскими корнями попал в Трентино в начале 20-го столетия из Германии.

Виноградники Casata Monfort расположены на песчаных почвах предгорий, и постоянно продуваемы ветрами, это придает винам особую ароматичность и элегантность. Дополнительную сложность аромат вина получает благодаря долгой выдержке вина на осадке.

Результат: блестящее вино бледно-соломенного цвета с изящным свежим ароматом, в котором сочетаются минеральность, фруктовость и сливочные ноты с намеком на сладость. Вкус сухой, свежий, с множеством нюансов: минеральных, фруктовых, ванильно-карамельных (хотя вино не было в контакте с дубом), с хорошо сбалансированной кислотностью. Это превосходный пример классического итальянского винного стиля.

Производство очень лимитировано: приблизительно 18 000 бутылок в год. Очень универсальное вино.

Blanc de Sers. Casata Monfort
Блан де Серс. Казата Монфорт

Регион: Trentino / Трентино
Виноград: Нозиола, Москато, Вандербара, Вельтлинер Розато, Вернаца

2007

белое, сухое вино 12,5%

2 200 руб

Возможно, еще древние римляне разбили первые виноградники в окрестностях деревушки Серсо в долине Перджино, но точно известно из сохранившихся средневековых рукописей, что с начала XIII века здесь производились высококачественные вина, которые в виде церковной десятины поставлялись в Кафедральный собор города Тренто. В 1394, при возведении сеньора Паксио ди Мишель в сан Епископа, его наделили виноградниками вокруг церкви Сан Джоржио в Серсо.

Именно с этих "епископских" виноградников начался проект "Vini dell’Angelo" (Вина Ангела), цель которого - возродить старинные местные сорта винограда, исчезнувшие после Первой мировой войны. Церковь Сан Джоржио стала символом этого проекта.

Вино "Блан де Серс" - часть проекта "Вина Ангела"- получено из 5 возрожденных автохтонных сортов винограда: Нозиола, Москато, Вандербара, Вельтлинер Розато и Вернаца. Его необычное название объясняет шуточная история, написанная на этикетке: «Однажды двое друзей из Серсо, путешествуя по Италии, зашли в очень пафосный ресторан и, обратившись к очень важному сомелье, заказали Blanc de Sers (так на французский манер они назвали белое вино из Серсо). По этой причине сомелье подумал, что гости заказали неизвестное ему французское вино. Чтобы не прослыть профаном, он спустился в погреб, а вернувшись, ответил, что, к сожалению, это вино у него только что закончилось».

"Блан де Серс" урожая 2007 года - элегантное вино с богатой структурой, незабываемым ароматом белых цветов и фруктов, ярким сложным вкусом с освежающим минеральным послевкусием.

Gewurztraminer. Casata Monfort
Гевюрцтраминер. Казата Монфорт

Регион: Trentino / Трентино
Виноград: Траминер Ароматико

2009

белое, сухое вино 13,5%

2 600 руб

Изготовлено из винограда Траминер Ароматико традиционным методом: после термо-контролируемой ферментации вино в течение нескольких месяцев выдерживается сначала в чанах из нержавеющей стали, а затем в бутылках.

Вино имеет красивый соломенный цвет с золотистыми отблесками. Классический для этого сорта букет наполнен ароматами розы, персика и восточных пряностей. Тёплый, мягкий, идеально сбалансированный вкус, гладкая, элегантная текстура и долгий пряный финал оставляют незабываемое впечатление.

Organza. Aziende Vinicole Miceli
Органза. Азиенда Виникола Мичели

Регион: Sicilia / Сицилия
Виноград: Инзолия, Грилло

2008

белое, сухое вино 11,5%

1 800 руб

Вино виноградное натуральное сухое белое. Изготовлено из винограда Инзолия и Грилло в регионе Сицилия. Цвет золотистый, аромат интенсивный с деликатными цитрусовыми и яблочными нотками, вкус свежий, мягкий.

Baaria Bianco. Aziende Vinicole Miceli
Бария Бианко. Азиенда Виникола Мичели

Регион: Sicilia / Сицилия
Виноград: Инзолия, Грилло, Грос Мансен

2008

белое, сухое вино 12,5%

2 400 руб

Вино изготовлено из винограда Инзолия, Грилло, Грос Мансен в регионе Сицилия. Цвет соломенно-жёлтый, аромат с нотами спелых фруктов и цитрусового джема, вкус полный, сбалансированный, теплый, длительное послевкусие.

 

BURGERMEISTER
Moscow Beer Restaurant

пиво | новости | ресторан | меню | рецепты | напитки | банкет | галерея | отзывы | контакты | вакансии

наши друзья

кафе бар ресторан Пирамида / русский ресторан Старая Башня / итальянский ресторан Ла Чиполла

Создание сайта - Компания Kulina.Biz
2009-2012 Бургомистр пивной ресторан, Москва
Написать письмо редактору info@burgermeister.ru
Яндекс цитирования
Rambler's Top100

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Пиццерия в центре Москвы

кафе Пирамида на Тверской

Банкетный зал в самом центре Москвы

Пивной ресторан Бургомистр